Hopp til hovedinnhold

Smakfull aften om lokale mattradisjoner

Vil du komme og dele gode matminner og oppskrifter med oss? Bli kjent med våre samarbeidspartnere? Få en sniktitt og -smak på sesongens kafemeny - hvor kanskje nettopp din oppskrift blir å finne til sommeren?

  • Foto av kvinner og barn som har piknik i en hage.
    1/1

Dette er den første av flere temakvelder vi inviterer til år. Vi håper du vil komme for å dele gode matminner og oppskrifter med oss, og inviter gjerne med deg en venn eller to.Temakvelden er en del av Mangfoldsprosjektet som ble igangsatt sommeren 2022. Første del av dette prosjektet tar for seg lokal kvinnehistorie.

Nå er vi nysgjerrige på hva kvinnene stelte i stand på kjøkkenet og serverte familien, lokale mattradisjoner står for tur! Har du en oppskrift du vil dele med oss?

Program

17.30 Velkommen ved avdelingsdirektør Christin Kristoffersen

Servering av mat og drikke

18.00 Presentasjoner

  • Roma mineralvannfabrikk
  • Mer Enn
  • Rosenberg spiseforretning
  • Menyen ved Fetsund lenser sesong 2023

19.00 «Lokal matkultur», innlegg ved Nina Schwebs, Universitetet Sørøst-Norge

19.15 Samtale om lokal matkultur – deling av oppskrifter

20.30 Oppsummering og avslutning.

Påmelding til arrangementet: anniken@hesselberg@mia.no

Velkommen!