På brygga finner du den rustikke bryggekaféen. Det er stor uteplass med nydelig utsikt over elva og landskapet rundt. 

Gjeddekaka er tilbake med ny og bedre smak. 

I Bryggekafeen serverer vi store gode blingser med forskjellig pålegg, speke-/roastbiff-/kalkuntallerken med hjemmelaget potetsalat og egen barnefjøl med småsnacks. Nystekt vaffel må vi ha i tillegg til sprettguttens blåbærbolle og andre gode søtsaker.

Til pubkvelder lager vi flåtegangfjøl med oliven, spekemat, ost, nøtter, gjeddekake, godt brød og hjemmelaget urtesmør.

Vi kan selvfølgelig lage enkelte retter både gluten- og laktosefrie til de som ønsker det.

Vegansk overraskelse er også en nyhet vi prøver i år; libanesisk brød, bakte grønnsaker, hummus og urter som vi serverer rett fra toastjernet.

Bryggekaféen er åpen i museets åpningstider

Hver søndag tilbyr vi gjeddeburger, elgburger og et bredt utvalg grillpølser fra grillen.

Se  her  for åpningstider og priser.