Kurs: Lær å dyrke sopp hjemme

Vil du dyrke egen sopp hjemme? På dette kurset får du både en teoretisk og en praktisk innføring i hva som skal til for å lykkes med østerssopp.

Kurset fokuserer på den teoretiske bakgrunnen til østerssoppens livssyklus, og det praktiske ved å dyrke østerssopp hjemme og i hagen. Du vil få en introduksjon til hva du kan bruke for å dyrke østerssopp, og hvordan du kan fortsette produksjonen av østerssopp hjemme. Alle deltakere får lage sitt eget dyrkingssett med kaffegrut og soppsporer. Etter noen uker med litt vedlikehold hjemme, kan du høste østerssopp til middag!

Etter at vi har laget dyrkingssettet, tar vi en liten tur i hagen og ser på soppbedene som Linderud andelsgård dyrker sopp i. Vi ser på hvordan man klargjør bedene, og du får et innblikk i hvordan du kan dyrke og bruke sopp i din egen hage.

Kurset ledes av Cecilie Nørgaard, som studerer til å bli urban ladskapsingeniør ved Københavns Universitet og for tiden hospiterer i Linderud nærmiljøhage og Linderud andelsgård. Hun har tidligere holdt soppkurs for Tagtomat i København. 

Program: 

• Kort forklaring av soppsyklusen
• Hva du trenger for å dyrke østerssopp
• Lag ditt eget dyrkingssett
• Demonstrasjon og klargjøring av soppbedene i nærmiljøhagen

Tiltaket er støttet av Oslo kommunes tilskuddsordning for urbant landbruk. 

Deltakeravgift: 300,- (ordinær pris) / 150,- (redusert pris). ​

Første del av kurset holdes i barokksalen i hovedbygningen på Linderud gård, med inngang fra gårdsplassen Deretter skal vi ut i hagen, så kle deg etter været!

• Finn billetter
• Finn fram til gården