Besøk Museene i Akershus
Med våre lokale museer rundt i hele fylket viser MiA et bredt spekter av det mangfoldige og fargerike Akershus. Tett inntil Oslo, men allikevel ukjent for mange, med spennende historie og interessante besøksmål.
Risboller
Risboller er for mange noe de forbinder med julen. De passer også godt til barnebursdager og er enkle for barn å være med å lage.
- 1/1
Foto: Øivind Møller Bakken/MiA
Ingredienser
Denne oppskriften er til 25 boller
250 g kokosfett (delfiafett)
200 g kokesjokolade
2 stk egg
2 dl sukker
3 ss kaffe , gjerne litt sterk
ca. 100 g puffet ris
Fremgangsmåte
- Smelt delfiafett og sjokolade sammen. Avkjøl.
- Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør inn kaffe og delfiafett/sjokolade. Rør lett inn puffet ris.
- Sett boller med skje på matpapir. Avkjøl og oppbevar i kjøleskap til servering.
Oppskriften er hentet fra siden matprat.no med egne sider for barn som vil prøve seg som kokker.
Oppskriften er inspirert av
Urskog-Hølandsbanen Tertitten
En togtur tilbake i tid
