Hopp til hovedinnhold

vi byr på smaker fra Oslofjorden

Bli med til bords for en hyggelig lunsj med smaker fra sensommeren og naturen rundt Oslofjorden.

NB! Arrangementet har funnet sted

Mot slutten av sommeren er det mye godt å finne i naturen langs fjorden. Bli med til bords for en hyggelig lunsj med smaker fra naturen rundt Oslofjorden.

Oslofjordmuseet
09. okt. 2026
12.00 – 15.00 , kr. 200,-

Velkommen til en fisker og sankers lunsj

Mot slutten av sommeren er det mye godt å finne i naturen langs fjorden. Bli med på en hyggelig samling på Oslofjordmuseet, hvor vi lærer mer om spiselige planter og sopp som finnes i nærområdet.

Over en deilig lunsj basert på sesongens råvarer snakker vi om det som vokser og lever langs fjorden, og blir bedre kjent med noen av smakene naturen har å by på akkurat nå.

Vi serverer fra klokken 12 til 15, velkommen innom for en smakfull opplevelse!

Er dere flere en 2 personer, venligst send en epost til captain@oslofjordadventures.no

Welcome to A fisher and forager’s Lunch

Join us around the table for a relaxed lunch inspired by late summer and the nature surrounding the Oslofjord.

Towards the end of summer, there is plenty to discover and enjoy in the nature along the fjord. Join us for a gathering at the Oslofjord Museum, where we learn more about edible plants and mushrooms found in the local area.

Over a delicious lunch based on seasonal ingredients, we’ll talk about what grows and lives along the fjord and discover some of the flavours nature has to offer at this time of year.

the kitchen is open from 12 to 15, join us for a flavourful experience!

are you more than 2 people? please send an email to captain@oslofjordadventures.no

 

We welcome you to a light lunch Inspired by the Beautiful Oslofjord in Autumn,

 

 

  • 1/4
  • 2/4
  • 3/4
  • 4/4

 

  • Smoked seatrout pate on toasted brioche with dijon and wild chives from the island, seasoned with Oslofjord Porcini Umami
  • Stuffed island mushrooms with ramsløk, bluecheese, black chantarelle, parmesan and wild organo flowers, seasoned with Oslofjord Porcini Umami
  • Creme of Wild Steinsopp soup made with a vegtable broth , trakt Chantarelle , pigsopp served with Oslofjord Porcini Umami seasoning
  • Chaga Tea or Coffee