Raske fakta
- Trolig bygd tidlig på 1700-tallet
- Fra Taraldstun i Jøndal, sørvest for Eidsvoll sentrum
- Brukt som bryggerhus, hvor man kunne bake, slakte og drive annet matarbeid
Det store rommet nede rommer en peis med stor bakerovn der en kunne steke gjærbakst. Ovnen rommer 30-40 brød om gangen. Det vanlige var å bake en gang i uka og da ble det tent opp inni selve bakerovnen. Når det var utbrent ble glørne rakt ut og brødet lagt inn. Etter omtrent en time var brøda ferdig stekt.
I dag fungerer huset som bakstehus på museet.
Naborommet kan ha vært brukt til kårstue og seinere til drengestue. Nå er det innreda som skomakerverksted.