Kafè Gunhild
I Kafè Gunhild er det mulig å få kjøpt litt enkel mat og drikke. Vi har sitteplasser både inne og ute. Noe av det du kan finne i kafeen er:
- Museets vafler
- Kanelsnurr eller annen bakst
- Surdeigsrundstykke med ost
- Kaffe/te/kakao
- Is i sesong
- Brus
- Barokkhagens eplemost
- Sjokolade
Matservering
På hverdagene er det mulig for grupper å bestille enkle retter. Vi tilbyr to menyer ved bestilling på forhånd.
- Spinatterte med spekeskinke og rømme, vaffel og kaffe/te. Kr.165,- pr. pers.
- Huldasodd, Labråtenkake og kaffe/te. Kr. 225,- pr.pers. (min. 10 pers)
Om Kafè Gunhild
Kaféen har fått navnet sitt fra Gunhild Bakke (f. på Bakke gård i Asker 1899). Gunhild var 17 år da hun kom som hushjelp hos Tilla og Otto Valstad. Hun ble som en datter i huset. Gunhild frigjorde hendene til Tilla og Otto gjennom sitt arbeid, og hun har ikke liten ære av hva de to fikk utrettet. I 1957 ble hun ansatt av Asker kommune som bestyrer for museet. Det var hun frem til hun gikk av med pensjon i 1970. Gunhild ble her resten av sitt liv. Hun døde i 1992.
Les her Tilla Valstads fine historie om Gunhild Bakke