Kattost - Moskuskattost

Botanisk navn: Malva moschata

Plassering: Spredt ved bed syd for galleriet.
Nytteveksthagen. 

Beskrivelse: Vakker kantplante. Høyde opptil 60-80 cm, bredde 60. Opprett stengel med utstående rette hår. Blomsten er rosa eller hvit, diameter 5 cm. Bladene dufter svakt av moskus hvis man gnir på dem en varm dag, eller om de er tørket. De er dypt innskåret, nesten til bladfestet. Hvis planten klippes helt ned i slutten av juli, kan den komme i ny blomst. Hardfør, dypt rotsystem og tåler tørke svært bra. Planten tiltrekker seg bier og sommerfugler.

Blomstringstid: juli - september 

Skjøtsel: Ta bort visne blomsterhoder i toppen av planten. Utpå høsten kan stengel kuttes ned til de nederste bladene.

Bruksområde: Pryd. Urtemedisinplante. Matplante. Bieplante. Kan bruke unge toppskudd i salat. Både de og blader kan dampes/kokes som grønnsak. Tidligere: Avkok til bruk på utslett, sår og til munnskylling.

Historikk: Trolig fra Tillas tid.